Список продуктов, снижающих холестерин

Вокруг холестерина много разговоров и споров, одни считают, что он очень вреден для организма, другие разделяют холестерин на вредный и необходимый для организма. Как бы ни было, для людей, которые следят за своим здоровьем, важно знать, какие продукты помогут снизить уровень холестерина в крови. В данной статье мы представим список продуктов, снижающих холестерин. 

Восемь продуктов, снижающих уровень холестерина

• Цитрусовые. Они богаты пектином, который является растворяемым волокном, которое образует в желудке вязкую массу и выводит из него холестерин, еще до того, как он попадет в кровь и засорит сосуды. Очень полезно пить травяные чаи с лимоном, например ромашковый чай с шиповником и лимоном. Также можно употреблять апельсины, мандарины, грейпфруты, помело и другие цитрусы на ваш вкус. 
• Овсяные отруби. Один из самых эффективных продуктов в деле снижения холестерина. 
• Бобовые. Готовить их лучше в виде пюре с овощами. Например гороховое пюре с добавлением моркови и брокколи. Это не только полезное, но и очень вкусное блюдо. 
• Морковь. Ее практически все люди употребляют ежедневно в различных блюдах, но нужно есть морковь и в свежем виде, например сделать из неё салат или выжать фреш.
• Фисташки 
• Чай. Чёрный и зелёный чай в небольших количествах поможет снизить уровень холестерина 
• Сладкий перец. Также лучше всего употреблять в свежем виде.
• Баклажаны. Не стоит жарить из на масле, иначе можно наоборот лишь повысить холестерин, а вот чтобы был обратный эффект можно запечь их в духовке с овощами. Или приготовить тешеное рагу.